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Focaccia barese

Focaccia barese
4.8 1.3K 评分
准备工作 15 分钟
总数 2小时 55 分钟
4 porzioni
马上体验

食材

  • 5 g zucchero
  • 10 g di lievito di birra fresco
  • 300 g di acqua
  • 300 g di farina tipo 00 + q.b.
  • 200 g di semola rimacinata di grano duro
  • 50 g olio extravergine di oliva + q.b.
  • 15 g di sale
  • 150 g di pomodori ciliegino preferibilmente grandi e maturi
  • 50 g di olive baresane (vedere varianti)
  • 1 pizzico di origano secco + q.b.

难易度

初级

营养价值 每 1 porzione

蛋白质 14.8 g
热量 2565 kJ / 613 kcal
脂肪 20.2 g
纤维 5.1 g
碳水化合物 99.2 g

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