Parigina

Parigina

4.7 81 评分

准备工作 1小时

总数 3小时 30 分钟

12 porzioni

食材

Impasto per pizza

350 g farina forza 380 W + q.b.
100 g di cubetti di ghiaccio
15 g di lievito di birra fresco
5 g zucchero
120 g acqua fredda
5 g di sale

Pasta sfoglia

100 g di burro congelato a pezzi
100 g farina forza 180 W + q.b.
40 - 45 g acqua fredda
1 pizzico di sale

Terminare la preparazione

15 g olio extravergine di oliva + q.b.
400 g di polpa di pomodoro a pezzi
3 foglie di basilico fresche lavate
1 pizzico di sale
250 g di mozzarella scolata dal siero e a fettine
150 g di prosciutto cotto a fette
1 uovo
1 cucchiaio di latte

难易度

中级

营养价值每 1 porzione

蛋白质 12.1 g

热量 1351 kJ / 323 kcal

脂肪 16.4 g

纤维 1.8 g

碳水化合物 31.7 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Giro d'Italia 69 道食谱
意大利

Il meglio di Voi...Noi...Bimby® 60 道食谱
意大利

Pic-nic 25 道食谱
意大利

您可能还喜欢...

显示所有

Torta di rose salata

4小时 15 分钟

Corona di pan brioche ripiena di verdure e Asiago

3小时 30 分钟

Pagnotte integrali con lievito madre

4小时

Focaccia allo yogurt

3小时

Focaccia a bastone

5小时

Pizza "come in pizzeria" (senza glutine)

2小时 55 分钟

Focaccia integrale ai fiocchi di latte e zucchine

2小时 10 分钟

Bruschetta (senza glutine)

3小时

Pizza napoletana

9小时

Focaccine all'origano

1小时 30 分钟

Panini croccanti

24小时

Focaccine fantasia

2小时 5 分钟

显示所有