设备与配件
Pizza New York style
准备工作 15 分钟
总数 3小时 50 分钟
8 fette
食材
-
240 g di acqua
-
1 cucchiaino di zucchero
-
5 g di lievito di birra fresco
-
400 g di farina manitoba
-
10 g di sale
-
20 g di olio extravergine di oliva
-
1 spicchio di aglio
-
200 g di passata di pomodoro
-
1 pizzico di sale
-
origano secco
-
200 g di mozzarella a dadini
-
foglie di basilico
难易度
初级
营养价值 每 1 fetta
钠
619.3 mg
蛋白质
13.6 g
热量
1152.7 kJ /
275.5 kcal
脂肪
8.1 g
纤维
1.4 g
饱和脂肪
3.6 g
碳水化合物
36.7 g
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