Il pane di Altamura

Il pane di Altamura

4.4 78 评分

准备工作 5 分钟

总数 4小时

750 g

食材

350 g di acqua
600 g di semola di grano duro + q.b.
10 g lievito di birra fresco sbriciolato
1 pizzico zucchero
20 g di sale

难易度

高级

营养价值每 100 g

蛋白质 7.2 g

热量 891 kJ / 213 kcal

脂肪 0.3 g

纤维 2.3 g

碳水化合物 48.2 g

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