设备与配件
Donuts glassati
准备工作 40 分钟
总数 4小时
30 pezzi
食材
Donuts
-
250 g di latte
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10 g di lievito di birra fresco
-
60 g di zucchero
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60 g di burro a tocchetti
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½ cucchiaino di aroma di vaniglia
-
500 g di farina di forza + q.b.
-
2 uova
-
½ cucchiaino di sale
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olio per frittura
Glassatura
-
200 g di zucchero
-
1 albume
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4 - 5 gocce di succo di limone
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1 punta di coltello di colorante alimentare (可选的) rosa
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codette colorate a piacere
难易度
中级
营养价值 每 1 pezzo
钠
50.8 mg
蛋白质
3 g
热量
505 kJ /
120.7 kcal
脂肪
2.6 g
纤维
0.5 g
饱和脂肪
1.4 g
碳水化合物
21.4 g
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