设备与配件
Tomates farcies au poisson
准备工作 15 分钟
总数 1小时 10 分钟
6 portions
食材
-
30 d'échalotes
-
400 g d'eau
-
320 g de pommes de terre détaillées en dés
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5 feuilles de basilic frais
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4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
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350 g de dos de cabillaud sans arête
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2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
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6 tomates à farcir, type cœur-de-bœuf
-
40 g de crème liquide 35% m.g.
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
13 g
热量
514 kJ /
122 kcal
脂肪
3 g
碳水化合物
10 g
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