Grilled Tofu Steaks with Asian Mushrooms

Grilled Tofu Steaks with Asian Mushrooms

无评分

准备工作 20 分钟

总数 2小时 30 分钟

6 portion

食材

garlic clove
5
ginger, fresh peeled
4 centimetre
sesame oil
40 g
soy sauce
60 g
sweet soy sauce (Kecap Manis)
120 g
tofu, extra-firm cut into 6 slices
600 g
Asian mushroom, fresh of choice, cut into halves
300 - 400 g
sesame seed, any colour for garnishing
cilantro, fresh leaves only, for garnishing
neutral oil for brushing

难易度

初级

营养价值每 1 portion

钠 1590.4 mg

蛋白质 15.4 g

热量 1173.9 kJ / 279.5 kcal

脂肪 18.6 g

纤维 5.1 g

饱和脂肪 2.7 g

碳水化合物 11.9 g

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