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Broccoli and Cheddar Baked Potatoes

Broccoli and Cheddar Baked Potatoes
3.3 4 评分
准备工作 15 分钟
总数 1小时 25 分钟
4 pieces
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食材

  • water
    1135 g
  • floury potatoes large (approx. 795 g to 910 g total), washed
    2
  • broccoli florets
    170 g
  • Cheddar cheese, vintage cubed
    200 g
  • Greek yogurt
    170 g
    170 g sour cream, any type
  • butter, unsalted softened, cubed
    115 g
  • whole milk
    60 g
  • salt to taste
    ½ tsp
  • black pepper, ground to taste
    ½ tsp
  • paprika
    ½ tsp
  • salt (可选的) to season
  • black pepper, ground (可选的) to season
  • olive oil
    1 tbsp
  • salt to sprinkle potato skins
  • chive, fresh for garnish, minced

难易度

初级

营养价值 每 1 piece

蛋白质 19.9 g
热量 2421.1 kJ / 578.7 kcal
脂肪 44.5 g
纤维 2.5 g
碳水化合物 27.4 g

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