Bar au beurre de groseilles

Bar au beurre de groseilles

4.5 11 评分

准备工作 10 分钟

总数 55 分钟

4 portions

食材

500 g d'eau
1 c. à soupe de gros sel
1 branche de thym frais
1 feuille de laurier frais
400 g de fenouil détaillé en fines lamelles
700 - 800 g de filet de bar coupé en 4 portions
250 g de groseilles rouges égrappées et un peu pour la finition
30 g d'échalote finement émincée
180 g de beurre coupé en morceaux
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

难易度

初级

营养价值每 1 portion

蛋白质 46.5 g

热量 2797 kJ / 673 kcal

脂肪 49 g

碳水化合物 7.5 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Sucrés salés 10 道食谱
法国

您可能还喜欢...

显示所有

Homard rôti et sauce au cidre

Homard rôti et sauce au cidre

45 分钟

Langoustines au beurre d’agrumes, purée de butternut

Langoustines au beurre d’agrumes, purée de butternut

52 分钟

Baeckeoffe aux deux poissons

Baeckeoffe aux deux poissons

1小时 45 分钟

Filet de bar sauce aux courgettes

Filet de bar sauce aux courgettes

1小时

Waterzooï

Waterzooï

1小时 15 分钟

Blisotto aux moules et poivrons grillés

Blisotto aux moules et poivrons grillés

25 分钟

Cabillaud en croûte d'herbes sur lit d'épinards, crème citron

Cabillaud en croûte d'herbes sur lit d'épinards, crème citron

45 分钟

Choucroute de la mer au beurre blanc

Choucroute de la mer au beurre blanc

55 分钟

Brandade de haddock

Brandade de haddock

50 分钟

Huîtres gratinées au pineau des Charentes

Huîtres gratinées au pineau des Charentes

45 分钟

Burger scandinave

Burger scandinave

4小时 10 分钟

Saumon au fenouil

Saumon au fenouil

40 分钟

显示所有