设备与配件
Supă de fructe de mare
准备工作 5 分钟
总数 30 分钟
4 porții
食材
-
scoici Saint Jacques proaspete, curățate300 g
-
midii, curățate300 g
-
ulei de măsline50 g
-
ceapă sferturi100 g
-
căței de usturoi2
-
ardei gras roșu bucăți (4 cm)150 g
-
roșii, bine coapte sferturi300 g
-
vin alb60 g
-
supă de pește300 g
-
ierburi aromate proaspete, în amestec ex. pătrunjel, cimbru, rozmarin1 lingură
-
șofran½ linguriță
-
sare1 linguriță
-
piper negru măcinat½ linguriță
-
foi de dafin proaspete2
-
inele de calmar, crude200 g
-
crevete crude, medii, decorticate200 g
-
crevete crude, mari, decorticate200 g
-
mazăre, proaspătă sau congelată decongelată100 g
-
pătrunjel proaspăt tocat, pentru garnisit2 fire
-
lămâi feliate2
难易度
初级
营养价值 每 1 porție
钠
2044.7 mg
蛋白质
45.8 g
热量
1848.7 kJ /
441.8 kcal
脂肪
17.4 g
纤维
3.9 g
饱和脂肪
3.2 g
碳水化合物
21.4 g
您可能还喜欢...
显示所有Salată de caracatiță sous-vide
8 godz.
Avocado cu ouă și tartar de somon
45 min
Somon cu sos de mango, fasole verde și morcovi
1 godz.
Pâine Guinness® cu păstrăv și salată
Brak ocen
Supă de pește cu spanac
Brak ocen
Friptură de caracatiță, gnocchi cu ardei și mojo verde
2 godz.
Somon cu broccoli și sos de muștar cu miere
40 min
Paste cu roșii, usturoi și midii
20 min
Tocăniță de fructe de mare și porc
Brak ocen
Ton cu ragout de cartofi
Brak ocen
Cod negru cu mazăre țucără și ulei cu ierburi aromatice
Brak ocen
Frigărui de langustine, cu unt cu usturoi
Brak ocen