Espaguetis a la carbonara con mejillones

1.0 1 评分

准备工作 20 分钟

总数 1小时 50 分钟

4 raciones

食材

Salsa carbonara

50 g de queso parmesano en trozos
60 g de queso pecorino en trozos
1 huevo
4 yemas de huevo
½ cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta molida
140 g de mejillones en escabeche (aprox. 2 latas)

Cocción de pasta

320 g de espaguetis
1 cucharada de sal
pimienta molida

难易度

初级

营养价值每 1 ración

钠 1406.6 mg

蛋白质 28.4 g

热量 2104 kJ / 502 kcal

脂肪 14.3 g

纤维 2.6 g

饱和脂肪 6.8 g

碳水化合物 62.8 g

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