Arroz caldoso con zamburiñas

4.6 162 评分

准备工作 15 分钟

总数 45 分钟

6 raciones

食材

2 dientes de ajo
2 ramitas perejil fresco (solo las hojas, limpias y secas)
100 g de cebolla
50 g de pimiento rojo
50 g de aceite de oliva virgen extra
500 g de zamburiñas verticalmente para que circule el vapor
50 g de vino blanco
1 pellizco de pimentón dulce
1 sobre de hebras de azafrán
50 g de salsa de tomate
1000 g de caldo de pescado
300 g de arroz de grano redondo

难易度

初级

营养价值每 1 ración

蛋白质 7 g

热量 1154 kJ / 276 kcal

脂肪 9.3 g

纤维 1.6 g

碳水化合物 41 g

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