Paella de marisco

Paella de marisco

4.8 931 评分

准备工作 35 分钟

总数 50 分钟

6 raciones

食材

300 - 400 g de almejas frescas
1 cucharada de sal gorda

2 cucharaditas de sal
3 - 4 dientes de ajo
80 g de aceite de oliva
1 - 2 pellizcos de hebras de azafrán
400 g de calamares frescos limpios y en trozos
100 g de tomate triturado en conserva
½ cucharadita de pimentón
½ cucharadita de colorante amarillo (可选的)
700 g de fumet de pescado
1 cucharadita de sal
350 g de arroz de grano redondo
500 g de mejillones frescos limpios
6 gambones crudos enteros

难易度

初级

营养价值每 1 ración

钠 822.7 mg

蛋白质 24.3 g

热量 1798 kJ / 430 kcal

脂肪 16.2 g

纤维 1.3 g

饱和脂肪 2.8 g

碳水化合物 16.8 g

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