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Dumpling Wrapper Noodle Soup
4.5 2 评分
准备工作 10 分钟
总数 30 分钟
4 portions
马上体验

食材

  • minced pork
    300 g
    300 g minced chicken
  • spring onions finely sliced, plus extra 20 g for garnishing
    30 g
  • garlic cloves peeled
    3
  • fresh ginger peeled
    5 g
  • light soy sauce
    20 g
  • Chinese rice wine (Shaoxing Hua Tiao) (可选的)
    15 g
  • salt adjust to taste
    ½ tsp
  • white pepper powder adjust to taste
    ½ tsp
  • chicken stock
    1500 g
  • sesame oil
    15 g
  • bak choy cut in quarters
    200 g
  • dumpling wrappers dipped in hot water
    20
  • chili oil

难易度

初级

营养价值 每 1 portion

钠 1999.4 mg
蛋白质 39.4 g
热量 3555.3 kJ / 849.8 kcal
脂肪 26.7 g
纤维 3.9 g
饱和脂肪 8.1 g
碳水化合物 109.3 g

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