Pan michita

Pan michita

5.0 3 评分

准备工作 20 分钟

总数 10小时

8 unidades

食材

Masa madre

120 g de agua
120 g de harina
1 cucharadita de levadura de panadería deshidratada

Masa principal

180 g de agua helada
1 cucharadita de levadura de panadería deshidratada
500 g de harina
2 cucharaditas de sal
20 g de melaza de caña

20 g de miel de caña
20 g de leche en polvo

难易度

中级

营养价值每 8 unidades

钠 4766.1 mg

蛋白质 72.4 g

热量 10209 kJ / 2440 kcal

脂肪 12.2 g

纤维 18.9 g

饱和脂肪 4.7 g

碳水化合物 499 g

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