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Pan blanco

Pan blanco
4.7 55 评分
准备工作 10 分钟
总数 1小时 40 分钟
24 rebanadas
马上体验

食材

Tang zhong o water roux
  • 150 g de agua
  • 30 g de harina
Masa
  • 540 g de harina
  • 1 sobre de levadura seca instantánea
  • 60 g de leche en polvo
  • 210 g de agua
  • 50 g de aceite de oliva extra virgen
  • 10 g de sal
  • agua para barnizar
    leche, para barnizar
  • 1 cdita de ajonjolí

难易度

初级

营养价值 每 1 rebanada

蛋白质 3.2 g
热量 474 kJ / 113 kcal
脂肪 3.15 g
纤维 0.93 g
碳水化合物 18.02 g

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