Brioche de calabaza

Brioche de calabaza

4.2 32 评分

准备工作 30 分钟

总数 1小时 40 分钟

10 porciones

食材

150 g de queso panela en cubos
250 g de calabaza sin semillas, en cubos
50 g de agua
50 g de leche
1 cdita de azúcar refinada
1 cda de levadura seca instantánea
3 huevos
2 cditas de sal fina
85 g de mantequilla en cubos
435 g de harina de trigo
2 cdas de azúcar
de crema para batir (30-40% grasa) cantidad necesaria para barnizar
2 cdas de hojuelas de avena

难易度

中级

营养价值每 1 porción

钠 472 mg

蛋白质 9.7 g

热量 1216.3 kJ / 289.6 kcal

脂肪 10.7 g

纤维 2.2 g

饱和脂肪 5.3 g

碳水化合物 39.2 g

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