Pan de Viena

5.0 1 评分

准备工作 10 分钟

总数 45 分钟

10 porción

食材

150 gramo leche y algo más para pincelar
15 g levadura prensada fresca
15 g mantequilla sin sal (de leche de vaca)

15 g aceite vegetal
1 huevo (de gallina)
25 g azúcar
250 g harina 000
1 pellizco sal
50 g frutos secos enteros variados

50 g chorizo semicurado, en rodajas de 3 mm

难易度

初级

营养价值每 1 porción

钠 44.7 mg

蛋白质 5.6 g

热量 670 kJ / 160 kcal

脂肪 5.3 g

纤维 1.4 g

饱和脂肪 1.6 g

碳水化合物 22.9 g

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