Purée de Pommes de Terre au Babeurre avec des Oeufs Pochés et Crevettes

无评分

准备工作 10 分钟

总数 35 分钟

4 tasses

食材

Chauffer l'eau

1000 g d'eau

Pommes de terre à la vapeur

1000 g de pommes de terre à chair ferme coupés en morceaux (2-3cm)
de l'huile neutre pour graisser
4 œufs

Beurre Noisette

100 g de beurre

Finition de la purée

500 g de babeurre
50 g de beurre ou beurre noisette
1 pincée de poivre moulu
1 pincée de noix de muscade moulue
200 g de petites crevettes, pelées
du persil frais pour la finition
1 laitue pommée, finement haché

难易度

初级

营养价值每 1 tasse

钠 463.9 mg

蛋白质 20.6 g

热量 1596.8 kJ / 381.7 kcal

脂肪 12.8 g

纤维 5.5 g

饱和脂肪 6 g

碳水化合物 46.5 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Purée et Potée 7 道食谱
比荷卢经济联盟（比利时、荷兰和卢森堡）

您可能还喜欢...

显示所有

Fondue de poireaux au curry et noix de pétoncle

55 分钟

Saumon croustillant au parmesan, légumes et sauce au citron

1小时

Coquilles Saint-Jacques au lard et risotto de chou-fleur

1小时

Saumon au citron et à l'ail

2小时 20 分钟

Dorade royale à l'huile épicée

25 分钟

Saumon et riz basmati à la crème à l'aneth

40 分钟

Limande-sole meunière et fondue de poireaux

45 分钟

Blanquette de poisson, sauce au potimarron

45 分钟

Ragoût de calamars aux tomates et poivrons

45 分钟

Dorade sébaste à la tomate, riz aux carottes

50 分钟

Gratin d'automne au merlan, sauce citronnée

1小时 25 分钟

Gratin de lieu et de poireaux au cheddar

45 分钟

显示所有