Bruschetta aux girolles et au beurre persillé à l'ail

5.0 5 评分

准备工作 1小时 24 分钟

总数 2小时 55 分钟

8 pièces

食材

Le pain de campagne

15 g de sel
320 g d'eau
20 g de levure boulangère fraîche
250 g de farine de blé complet et un peu pour le plan de travail et la cocotte
250 g de farine de blé aux céréales
50 g de graines de céréales variées

Le beurre persillé à l'ail

2 gousses d'ail
5 g de persil frais, équeuté
80 de beurre demi-sel mou
1 pincée de piment d'Espelette

Les girolles

500 g de girolles fraîches

500 g de girolles surgelées
15 g d'huile d'olive
10 g de beurre
1 pincée de sel
1 pincée de poivre moulu
90 g de crème fraîche

难易度

初级

营养价值每 1 pièce

钠 8135 mg

蛋白质 19.8 g

热量 35296.8 kJ / 8436.1 kcal

脂肪 924.9 g

纤维 8.4 g

饱和脂肪 584.5 g

碳水化合物 61.5 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Grégory Alldritt 10 道食谱
法国

您可能还喜欢...

显示所有

Salade d'orge composée

40 分钟

Riz semi-complet de Camargue, anchois et artichaut

50 分钟

Gougères

40 分钟

Gaufres au blé noir

1小时 30 分钟

Salade de riz croustillante

45 分钟

Petites pastillas de pintade, courge et cannelle

2小时 20 分钟

Salade de pâtes aux carottes, pommes et noix

30 分钟

Crêpes roses au houmous

35 分钟

Salade de riz noir, fraise et feta

1小时

Poke bowl

30 分钟

Salade polenta, avocat et pousses d'épinard

1小时 45 分钟

Roulés d'aubergine

35 分钟

显示所有