设备与配件
Gougères au jambon fumé et reblochon
准备工作 20 分钟
总数 55 分钟
6 portions
食材
-
70 g de beurre coupé en dés
-
100 g de lait
-
50 g d'eau
-
120 g de farine de blé
-
3 œufs
-
1 pincée de noix de muscade fraîchement râpée
-
du sel
-
du poivre moulu
-
200 g de reblochon sans la peau, coupé en petits dés (½ reblochon)
-
1 bouquet de ciboulette fraîche haché
-
100 g de jambon fumé coupé en fines lanières
难易度
中级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
15 g
热量
1306 kJ /
314 kcal
脂肪
21 g
碳水化合物
16 g
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