Gyozas grillés au porc et gingembre

4.8 80 评分

准备工作 30 分钟

总数 50 分钟

25 pièces

食材

1 c. à soupe d'huile de sésame
250 g d'échine de porc, désossée en morceaux
4 ciboules en tronçons de 2 cm
2 cm de gingembre frais
2 gousses d'ail
1 c. à café de sucre en poudre
1 c. à soupe de vinaigre de vin

1 c. à soupe de vinaigre de riz
1 c. à soupe de sauce de soja japonaise (shoyu), type tamari et un peu pour servir
25 feuilles à wonton rondes
500 g d'eau
2 c. à soupe d'huile de tournesol
pâte de wasabi, prête à l'emploi pour servir

难易度

中级

营养价值每 1 pièce

钠 229.2 mg

蛋白质 5.4 g

热量 529.1 kJ / 126.4 kcal

脂肪 3 g

纤维 0.7 g

饱和脂肪 0.5 g

碳水化合物 19.1 g

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