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Torta salata alle patate dolci e formaggio erborinato
5.0 2 评分
准备工作 30 分钟
总数 1小时 10 分钟
6 porzioni
马上体验

食材

  • 250 g di farina tipo 00
  • 120 g di burro freddo, a pezzi (1-2 cm) + q.b.
  • 4 uovo
  • 5 cucchiaini di sale
  • 700 g di patata americana dolce
  • 3 - 4 cucchiai di olio extravergine di oliva
  • 2 cucchiaini di pepe nero macinato
  • 200 g di panna fresca liquida
  • 200 g di formaggio fresco spalmabile
  • 1 cucchiaino di noce moscata in polvere
  • 150 g di formaggio erborinato

难易度

中级

营养价值 每 6 porzioni

钠 14905.2 mg
蛋白质 116.3 g
热量 21128.8 kJ / 5049.9 kcal
脂肪 356.1 g
纤维 28.9 g
饱和脂肪 189.3 g
碳水化合物 353.4 g

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意大利

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