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Salade de lentilles vertes, jambon cuit et tomates confites

Salade de lentilles vertes, jambon cuit et tomates confites
5.0 2 评分
准备工作 15 分钟
总数 40 分钟
6 portions
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食材

  • 3 échalotes en morceaux
  • ¾ botte de ciboulette, séchée et ciselée
  • 75 g d'huile de colza
  • 3 c. à soupe de moutarde
  • 3 c. à soupe de vinaigre balsamique
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 1000 g d'eau
  • 300 g de lentilles vertes sèches
  • 300 g de jambon cuit, en dés
  • 150 g de tomates confites en morceaux
  • 150 g de roquette
  • quelques graines germées

难易度

初级

营养价值 每 1 portion

钠 723.9 mg
蛋白质 22.6 g
热量 1818.3 kJ / 434.6 kcal
脂肪 20.4 g
纤维 8 g
饱和脂肪 2.9 g
碳水化合物 42.5 g

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