设备与配件
Gambas aux épices et coriandre
准备工作 10 分钟
总数 25 分钟
4 portions
食材
-
6 branches de coriandre fraîche
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20 feuilles de menthe fraîche
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2 c. à soupe d'eau
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2 c. à soupe d'huile de sésame
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2 gousses d'ail
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2 c. à soupe de vinaigre
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1 c. à café de curcuma en poudre
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1 c. à café de cumin en poudre
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1 c. à café de piment en poudre
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1 c. à café de fenouil en poudre
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1 c. à café de cannelle en poudre
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1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
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2 c. à soupe d'huile neutre
-
100 g d'oignon jaune coupé en deux
-
1500 g de gambas crues, décortiquées
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
81 g
热量
2093 kJ /
497 kcal
脂肪
17.5 g
碳水化合物
3.3 g
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