Saucisse de morteau briochée

Saucisse de morteau briochée

4.3 39 评分

准备工作 20 分钟

总数 5小时 25 分钟

4 parts

食材

25 g de lait
10 g de levure boulangère fraîche
280 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
3 œufs
125 g de beurre froid, coupé en dés
½ c. à café de sel
1 saucisse de Morteau et une grande quantité d'eau
1 jaune d'œuf
1 c. à soupe d'eau

难易度

中级

营养价值每 1 part

蛋白质 18 g

热量 2923 kJ / 704 kcal

脂肪 48 g

碳水化合物 47 g

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法国

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