设备与配件
Baos vapeur au bœuf
准备工作 30 分钟
总数 2小时 55 分钟
8 pièces
食材
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1 c. à café de levure boulangère sèche
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120 g de lait tiède
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1 c. à soupe de sucre en poudre
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200 g de farine de blé
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30 g de fécule de pomme de terre
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1 pincée de sel
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1 c. à soupe d'huile neutre
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2 oignons coupés en deux
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½ piment rouge thaï
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1 gousse d'ail
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300 g de viande de bœuf hachée à 15 % m.g.
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1 c. à soupe d'huile de tournesol
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2 c. à soupe de sauce de soja
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1 c. à café de levure chimique
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600 g d'eau
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sauce de soja japonaise ou pimentée
难易度
中级
营养价值 每 1 pièce
蛋白质
12 g
热量
896 kJ /
214 kcal
脂肪
7 g
碳水化合物
25 g
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