Steak grillé avec sauce aux poivrons rouges

Steak grillé avec sauce aux poivrons rouges

4.7 7 评分

准备工作 15 分钟

总数 25 分钟

6 portions

食材

4 poivrons rouges coupés en quatre, sans le pédoncule ni les graines
2 oignons coupés en rondelles (5mm)
2 gousses d'ail
2 piments frais
d'huile d'olive pour saupoudrer
1000 g de rumsteack de boeuf
¼ c. à café de poivre noir, moulu
1 pincée de sel

Sauce au poivre rouge

120 g d'huile d'olive
1 pincée de sel selon le goût
¼ c. à café de poivre noir, moulu

难易度

初级

营养价值每 1 portion

钠 461 mg

蛋白质 35 g

热量 1900 kJ / 454 kcal

脂肪 32 g

纤维 1 g

饱和脂肪 7 g

碳水化合物 7 g

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