Baeckeoffe revisité par Eric Guérin

无评分

准备工作 30 分钟

总数 2小时 10 分钟

6 portions

食材

d'oignon (90 g coupés en deux et 250 g émincés)
340 g
de beurre, salé ou non salé
20 g
piment œil d'oiseau, frais émincé
1
de boudin noir sans la peau
300 g
de pommes de terre coupées en fines rondelles
300 g
pommes bio, coupées en rondelles
3
de cuisses de poulet, sans peau, désossées
800 g
de cuisses de canard confites désossées
300 g
de patates douces détaillées en cubes
300 g
d'huile de colza
1 c. à soupe
de sel à ajuster en fonction des goûts
poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
de cidre brut
700 g
poivre de Jamaique, moulu
1 c. à soupe
de thym frais
1 branche
de romarin frais
1 branche

营养价值每 1 portion

热量 721.3 kcal / 3015 kJ

蛋白质 49.3 g

脂肪 37.8 g

碳水化合物 37.3 g

纤维 6.5 g

饱和脂肪 14 g

钠 1685.5 mg

喜欢您看到的吗？

这份食谱和其他超过 100 000 多份食谱都在等着您！

注册我们 30 天的免费试用版，尽情探索 Cookidoo® 的世界。没有任何附加条件。

免费注册更多信息

还在

Je passe en mode chef en un clin d'œil 30 道食谱
比荷卢经济联盟（比利时、荷兰和卢森堡）

您可能还喜欢...

显示所有

Lasagne à la bolognaise

Lasagne à la bolognaise

2小时 30 分钟

Filet de porc sauce moutarde

Filet de porc sauce moutarde

30 分钟

Ragoût de dinde à la crème et aux champignons

Ragoût de dinde à la crème et aux champignons

4小时

Couscous royal

Couscous royal

1小时 10 分钟

Poitrines de poulet et topping aux courgettes

Poitrines de poulet et topping aux courgettes

50 分钟

Burgers de boeuf et garniture au fromage

Burgers de boeuf et garniture au fromage

40 分钟

Porc aux légumes à la Chinoise

Porc aux légumes à la Chinoise

1小时 20 分钟

Poulet frit et maïs doux façon sud

Poulet frit et maïs doux façon sud

55 分钟

Boulettes sauce tomate et polenta de parmesan

Boulettes sauce tomate et polenta de parmesan

1小时 10 分钟

Filet d'agneau en sauce au poivre rose

Filet d'agneau en sauce au poivre rose

45 分钟

Couscous à l'agneau et aux légumes

Couscous à l'agneau et aux légumes

50 分钟

Magret de canard, chou rouge et céleri-rave

Magret de canard, chou rouge et céleri-rave

无评分

显示所有