设备与配件
Pan Ciabatta
准备工作 10 分钟
总数 1小时
4 raciones
食材
-
350 g de agua
-
1 cucharadita de azúcar
-
20 g de levadura seca40 g de levadura prensada fresca
-
600 g de harina y un poco más para enharinar
-
2 cucharaditas de sal
-
6 cubitos de hielo
难易度
中级
营养价值 每 1 ración
钠
1176.2 mg
蛋白质
19.5 g
热量
2432.6 kJ /
581.4 kcal
脂肪
2.3 g
纤维
6.8 g
饱和脂肪
0.4 g
碳水化合物
119.3 g
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