Choux farcis, riz au poireau et au jambon

无评分

准备工作 30 分钟

总数 1小时 40 分钟

4 portions

食材

100 g de vin blanc
50 g de noix de cajou
2400 g d'eau et un peu pour tremper le pain
3 c. à café de sel
1 chou de Savoie (ou de chou vert)
50 g de pain blanc rassis en morceaux
5 branches de persil frais
50 g d'oignon coupé en deux
400 g de viande hachée, porc et bœuf
1 œuf
2 c. à café de moutarde
1 c. à café de poivre moulu
20 g d'huile végétale et 1 c. à soupe

20 g d'huile d'olive
170 - 200 g de poireau partie blanche uniquement, en tranches (1 cm)
100 g de jambon cuit en dés
1 cube de bouillon de bœuf (pour 0,5 l) émietté
100 g de crème, tout type
30 g de raisins secs (可选的)
½ c. à café de noix de muscade moulue
180 g de riz basmati

难易度

中级

营养价值每 1 portion

钠 2855.4 mg

蛋白质 33.3 g

热量 3157.7 kJ / 754.7 kcal

脂肪 42.1 g

纤维 4.7 g

饱和脂肪 15 g

碳水化合物 60.5 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

J'adopte le fait-maison au quotidien 30 道食谱
比荷卢经济联盟（比利时、荷兰和卢森堡）

您可能还喜欢...

显示所有

Burger de bahn mi à la vapeur et pickles de carotte

45 分钟

Boulettes de viande à la sauce tomate

45 分钟

Effiloché de porc aux petits pains vapeur

3小时

Filet de porc sauce moutarde

30 分钟

Köfte de bœuf au yaourt de safran

1小时 20 分钟

Butter Chicken à l'indienne

1小时

Tas Kebap - Goulasch d'agneau au paprika

1小时 10 分钟

Salade de poulet à la Thaïlandaise (Laab Gai)

无评分

Brochettes de cuisses de poulet grillées (Yakitori)

无评分

Côte de bœuf, sauce chimichurri, pommes en éventail

无评分

Burger DELUXE

无评分

Filets de poulet à la pizzaiola

55 分钟

显示所有