Salmón con quinoa y toronja

3.7 3 评分

准备工作 15 分钟

总数 50 分钟

2 porciones

食材

20 g de almendras, crudas
50 g de cebolla cambray sin el rabo
40 g de aceite de oliva
120 g de quinoa en grano enjuagadas y escurridas
400 g de caldo de verduras
4 pizca de pimienta negra molida
aceite vegetal para engrasar
500 g de filete de salmón fresco, sin piel ni espinas cortado en dos trozos
30 g de mostaza y miel
4 pizcas de jengibre seco en polvo
3 cditas de sazonador de limón y pimienta o al gusto
3 - 5 pizca de sal fina o al gusto
10 g de aceite de oliva aproximadamente 2 cucharaditas
250 g de toronja roja 2 piezas
100 g de jugo de toronja natural
60 g de aceitunas, sin hueso
6 hojas de menta frescas
25 g de vinagre de frambuesa
1 pizca de sal fina
50 g de queso feta

难易度

初级

营养价值每 1 porción

钠 1096 mg

蛋白质 67.4 g

热量 5043.2 kJ / 1205.4 kcal

脂肪 76 g

纤维 10.2 g

饱和脂肪 15.9 g

碳水化合物 61.2 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Bienestar en el plato 6 道食谱
墨西哥

Mujeres 50+ 5 道食谱
墨西哥

您可能还喜欢...

显示所有

Caldereta de dorada

40 分钟

Ceviche

30 分钟

Ceviche de camarón

2小时

Empanadas de camarón de la Viga

45 分钟

Albóndigas de bonito

45 分钟

Ostiones Rockefeller

20 分钟

Atún con sabor a Huelva

1小时

Bacalao Club Ranero

1小时

Rape en salsa de turrón y de azafrán

30 分钟

Hamburguesa de merluza y gambón

10 分钟

Pastelitos de atún

无评分

Calamares en escabeche rojo

55 分钟

显示所有