Estofado de mariscos y cerdo

4.5 4 评分

准备工作 15 分钟

总数 1小时 10 分钟

4 porciones

食材

200 g de aguja de cerdo en cubos (2 cm)
100 g de chorizo en dados (2 cm) (ver consejo)

100 g de tocino, en cubos
250 g de vino blanco
2 hojas de laurel secas
1 cda de paprika dulce
2 dientes de ajo enteros, triturados
1 cdita de sal
3 pizcas de pimienta negra molida
20 g de aceite vegetal

20 g de aceite de oliva
200 g de pimiento rojo cortado en trozos (2 cm)
170 g de cebolla dorada en trozos
150 g agua
200 g de camarones crudos medianos y limpios
200 g de almejas limpias
10 g de hojas de cilantro
1000 g de agua para lavar y una gota de jabón
cilantro, fresco para decorar

难易度

初级

营养价值每 4 porciones

钠 6032.4 mg

蛋白质 129.1 g

热量 6872.8 kJ / 1642.6 kcal

脂肪 80.7 g

纤维 10.3 g

饱和脂肪 21.6 g

碳水化合物 52.4 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Thermomix® TM7 como nunca antes 202 道食谱
墨西哥

您可能还喜欢...

显示所有

Solomillo de atún marinado en miso

30 分钟

Rollitos de ensalada de surimi

20 分钟

Bocata de calamares, todo un clásico renovado

3小时

Hamburguesas de sepia

15 分钟

Pulpo enamorado

50 分钟

Tacos perrones

30 分钟

Tortitas de atún con ensalada verde y vinagreta de limón

25 分钟

Pulpo y papas en cocción lento

无评分

Kimchijeon, tortilla de kimchi con camarón y calamar.

25 分钟

Salmón con quinoa y toronja

50 分钟

Arroz con Salmón y champiñones

无评分

Dorada al vapor con papas

无评分

显示所有