设备与配件
Crevettes au safran, spaghetti bicolores
准备工作 25 分钟
总数 1小时 10 分钟
4 portions
食材
-
300 g de crevettes crues, non décortiquées
-
50 g d'échalotes
-
2 c. à soupe d'huile d'olive
-
50 g de blanc de poireau (1), en rondelles
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80 g de carotte (1), en cubes
-
100 g de vin blanc
-
1 pincée de pistils de safran
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1000 g d'eau
-
150 g de crème fraîche épaisse, 15% m.g.
-
200 g de pâtes sèches, type spaghetti à l'encre de seiche
-
200 g de carottes râpées
-
persil frais ciselé
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
钠
508.9 mg
蛋白质
18.7 g
热量
1827 kJ /
436.7 kcal
脂肪
15.8 g
纤维
4.2 g
饱和脂肪
5.6 g
碳水化合物
50.4 g
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