Uova con purea profumata

Uova con purea profumata

4.1 79 评分

准备工作 5 分钟

总数 30 分钟

4 porzioni

食材

4 uova
60 g di pancetta di maiale affumicata, a cubetti
10 foglie di basilico fresco lavate ed asciugate
600 g di patate pelate e a rondelle (1 cm)
200 g di latte
150 g di acqua
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe macinato fresco
30 g di burro a pezzi
30 g di Parmigiano reggiano grattugiato

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

蛋白质 18.7 g

热量 1531 kJ / 366 kcal

脂肪 21 g

纤维 2.1 g

碳水化合物 27.4 g

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