Albóndigas con patatas en salsa de almendras

4.2 114 评分

准备工作 20 分钟

总数 1小时

4 raciones

食材

Albóndigas

40 g de pan en trozos de 2 cm
50 g de leche
1 diente de ajo
5 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
400 - 500 g de carne picada
2 huevos
1 cucharadita de sal
½ cucharadita de pimienta molida

Patatas y salsa de almendras

30 g de aceite de oliva
1 diente de ajo
½ cucharadita de pimentón dulce
¼ de cucharadita de colorante alimentario amarillo
60 g de almendras tostadas sin sal o fritas
4 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
70 g de vino blanco
500 g de agua
1 pastilla de caldo

1 cucharadita de sal
500 g de patatas en trozos (3-4 cm)
perejil fresco picado, para decorar

难易度

初级

营养价值每 1 ración

钠 784.8 mg

蛋白质 32.3 g

热量 2619.5 kJ / 626.1 kcal

脂肪 39.9 g

纤维 5.4 g

饱和脂肪 10 g

碳水化合物 36.4 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Hecho en casa 48 道食谱
西班牙

Modo Sin tapa 31 道食谱
西班牙

Thermomix® TM7 como nunca antes 227 道食谱
西班牙

您可能还喜欢...

显示所有

Fideos chinos con verduras y tiras de ternera

1小时

Pierna de cordero al romero con patatas

1小时

Croque Madame

30 分钟

Lomo de cerdo asado con manzanas y judías verdes

1小时

Cordero confitado con especias navideñas y miel

1小时 45 分钟

Tayín de pescado al estilo marroquí y cuscús con dátiles

1小时 10 分钟

Lubina a la portuguesa con patatas al vapor y judías verdes

2小时

Menú: Crema de verduras. Albóndigas de lentejas en salsa

1小时 10 分钟

Cuscus argelino (Madfoun)

1小时 30 分钟

Salmón al horno con ensalada de quinoa

50 分钟

Tonnato de pavo con ensalada tibia de patata

1小时 30 分钟

Menú: Crema de brócoli con gorgonzola, salmón con verduras y salsa de eneldo

1小时 45 分钟

显示所有