难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 8 oz whole milk
- ½ oz sugar
-
1
packet/envelope active dry yeast
或 2 ¼ tsp active dry yeast - 15 oz all-purpose flour, plus extra to dust
- 4 oz sourdough starter discard (unfed)
- 2 oz unsalted butter, diced, room temperature, plus extra to grease
- 2 tsp salt
- semolina, to sprinkle
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 828 kJ / 198 kcal
- 蛋白质
- 5 g
- 碳水化合物
- 33 g
- 脂肪
- 5 g
- 饱和脂肪
- 3 g
- 纤维
- 1 g
- 钠
- 397 mg
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