Poulet frit coréen

5.0 4 评分

准备工作 30 分钟

总数 3小时 10 分钟

4 portions

食材

Le poulet

2 gousses d'ail
10 g de gingembre, frais coupé en tranches (2 mm)
70 g de farine de blé
20 g d'amidon de maïs (par ex. Maïzena)
1 c. à café de poudre à lever
2 c. à café de sel
¼ de c. à café de poivre noir, moulu
1000 g d'ailes de poulet

La sauce

5 gousses d'ail
10 g de gingembre, frais coupé en tranches (2 mm)
50 g de sucre brun
60 g de vinaigre de riz
60 g de miel
30 - 50 g de pâte de piment rouge gochjuang selon les goûts
30 g de ketchup
15 g de sauce de soja
15 g d'huile de sésame
huile végétale pour la friture
1 c. à soupe de graines de sésame, toutes couleurs à saupoudrer
2 oignons en botte en anneaux fins (5 mm), pour saupoudrer

难易度

中级

营养价值每 1 portion

蛋白质 61 g

热量 3427 kJ / 818 kcal

脂肪 41 g

碳水化合物 49 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Cuisiner comme jamais. 203 道食谱
瑞士

您可能还喜欢...

显示所有

Chili con carne

1小时 15 分钟

Poulet oriental au couscous

45 分钟

Poulet méditerranéen avec riz

1小时

Boulettes de viande à la sauce tomate

1小时 10 分钟

Wraps aux saveurs des Caraïbes

50 分钟

Boulettes de viande à la sauce tomate

45 分钟

Risotto à la viande hachée

40 分钟

Effiloché de porc aux petits pains vapeur

3小时

Filet de porc sauce moutarde

30 分钟

Salade de riz croustillant au poulet et sauce satay

1小时

Papardelles à l'émincé de poulet et de poivrons

40 分钟

Quick Indian Butter Chicken

45 分钟

显示所有