Chou frisé à la crème et spätzlis

Chou frisé à la crème et spätzlis

4.1 8 评分

准备工作 20 分钟

总数 35 分钟

4 portions

食材

160 g de jambon arrière en tranches, coupées en quatre
80 g d'oignons coupés en deux
20 g d'huile d'olive
450 g de chou vert en lamelles (1 cm)
¾ de c. à café de sel
250 g de demi-crème
50 g d'eau
1 c. à soupe de beurre à rôtir
750 g de spätzlis
1 pointe de couteau de noix de muscade
4 pincées de poivre noir, moulu
½ bouquet de persil plat frais haché grossièrement

难易度

初级

营养价值每 1 portion

蛋白质 36 g

热量 4073.5 kJ / 973.6 kcal

脂肪 24.5 g

碳水化合物 153.1 g

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瑞士

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