Poisson et frites

Poisson et frites

4.8 4 评分

准备工作 25 分钟

总数 30 分钟

4 portion

食材

140 g de farine tout usage
1 c. à thé de paprika en poudre
½ c. à thé d'ail en poudre
½ c. à thé de sel
⅛ c. à thé de poivre noir moulu
85 g chapelure de panko
3 œuf de gros calibre
60 g moutarde de Dijon
450 g pomme de terre congelés, coupés en petits morceaux
huile antiadhésive en aérosol (可选的)
450 g filet de cabillaud décongelés s'ils sont congelés

Sauce tartare

240 g d'huile d'olive vierge extra
85 g de cornichons en pièces
30 g d'échalote en pièces
30 g de jus de citron
1 c. à soupe câpre au vinaigre égoutté
4 brins d'aneth frais
½ c. à thé de sel
⅛ c. à thé de poivre noir moulu
2 jaune d'œuf de gros œufs
1 citron coupée en quartiers
de vinaigre blanc

难易度

初级

营养价值每 1 portion

钠 1225 mg

蛋白质 36.5 g

热量 4329.4 kJ / 1034.8 kcal

脂肪 68.9 g

纤维 6 g

饱和脂肪 11.8 g

碳水化合物 67.3 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Dîners à la casserole 9 道食谱
加拿大

您可能还喜欢...

显示所有

Tacos aux crevettes avec salsa

25 分钟

Burger de poisson noirci

55 分钟

Saumon sous vide au citron et aux herbes

无评分

Saumon avec quinoa au pamplemousse

50 分钟

Saumon croustillant au parmesan avec légumes et sauce crème au citron

无评分

Saumon à la sauce hollandaise au citron, asperges et riz

45 分钟

Sauté de crevettes

15 分钟

Saumon avec brocoli et sauce miel-moutarde

40 分钟

Vivaneau à l'huile d'épices

无评分

Saumon avec sauce aux légumes

25 分钟

Saumon au citron et à la câpre avec courge en rubans

35 分钟

Poisson au four avec crevettes, légumes et riz basmati (Ben)

1小时

显示所有