Sopa fría de pepino

Sopa fría de pepino

4.9 19 评分

准备工作 5 分钟

总数 15 分钟

4 raciones

食材

300 g de pepino Alaska con piel, y un poco más para decorar
30 g de cebolla
40 g de jugo de limón de pica
30 g de aceite de oliva y un poco más para decorar
130 g de cubos de hielo
50 g de palta y un poco más para decorar
6 - 8 hojas de menta medianas
½ cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta negra recién molida
50 g de yogur natural

难易度

初级

营养价值每 1 ración

钠 301.2 mg

蛋白质 1.4 g

热量 465.8 kJ / 111.3 kcal

脂肪 9.8 g

纤维 1.5 g

饱和脂肪 1.6 g

碳水化合物 5.9 g

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