跳至主要内容 搜索
Magmour (ragoût d’aubergines aux tomates et aux pois chiches)

Magmour (ragoût d’aubergines aux tomates et aux pois chiches)
4.2 74 评分
准备工作 20 分钟
总数 55 分钟
4 portions
马上体验

食材

  • 750 g d'aubergines en cubes de 2-3 cm de côté
  • 1 oignon coupé en quatre
  • 2 gousses d'ail
  • 10 feuilles de menthe fraîche
  • 2 c. à soupe d'huile d'olive
  • 400 g de pulpe de tomate
  • 150 g de pois chiches cuits
  • 300 g d'eau
  • 1 cube de bouillon de légumes
  • 1 c. à café de paprika
  • du sel
  • du poivre moulu

难易度

初级

营养价值 每 1 portion

蛋白质 7 g
热量 824 kJ / 197 kcal
脂肪 7 g
碳水化合物 20 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

Larousse - Recettes orientales 100 道食谱
法国

您可能还喜欢...

显示所有

Chili de pois chiches

4.7(292)

45min

Gratin de crozets, reblochon et poireaux

4.5(180)

1h 40min

Wrap au chèvre

4.7(564)

1h 25min

Curry de patates douces, épinards et brocoli

4.6(284)

45min

Ragoût africain de légumes aux cacahuètes

4.4(462)

45min

Pâtes complètes à la bolognaise végétarienne

4.5(192)

45min

Gratin de chou-fleur

4.7(2K)

55min

Salade tiède de lentilles, céleri, carotte et œuf

4.2(328)

45min

Pâte sauce crémeuse aux champignons et à la tomate

4.6(194)

30min

Patates douces rôties, yaourt aux herbes

4.2(131)

45min

Quiche aux poireaux et reblochon

4.7(425)

1h

Gnocchi aux trois couleurs

4.6(88)

35min

 显示所有