
装置与配件
Carré feuilleté aux champignons
准备工作 15 分钟
总数 1小时 45 分钟
4 portions
食材
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de pâte feuilletée maison490 g
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jaune d'œuf1
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d'échalotes50 g
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de beurre doux10 g
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de girolles fraîches200 g
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de champignons de Paris frais200 g
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de trompettes-de-la-mort fraîches100 g
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de persil frais équeutés et ciselés4 brins
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de sel à ajuster en fonction des goûts1 - 2 pincées
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de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts1 - 2 pincées
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de crème liquide entière100 g
营养价值 每 1 portion
热量
840 kcal /
3495 kJ
蛋白质
11.8 g
脂肪
61.8 g
碳水化合物
56.3 g
纤维
5.8 g