Μπακαλιάρος με πλιγούρι

Μπακαλιάρος με πλιγούρι

无评分

准备工作 20 分钟

总数 1小时 30 分钟

4 μερίδες

食材

φιλέτα μπακαλιάρου, με ή χωρίς πέτσα κομμένα σε 4 κομμάτια
800 γρ.
αλάτι
2 κ.γλ.
λευκό πιπέρι, φρεσκοτριμμένο
½ κ.γλ.
χυμό λεμονιού
φρέσκο μαϊντανό μόνο τα φύλλα
50 γρ.
ελαιόλαδο και λίγο ακόμη για το λάδωμα του σκεύους
40 γρ.
κρεμμύδια σε φέτες (1 εκ.)
300 γρ.
σκελίδες σκόρδο
2
ψιλοκομμένες ντομάτες, σε κονσέρβα
400 γρ.
λευκό κρασί
50 γρ.
πάπρικα, γλυκιά
1 κ.γλ.
τριμμένη κανέλα
2 πρέζες
πελτέ ντομάτας
1 κ.σ.
λευκό πιπέρι, φρεσκοτριμμένο ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
½ κ.γλ.
ελιές, μαύρες, χωρίς κουκούτσια κομμένες στα δύο
50 γρ.
πλιγούρι
200 γρ.
νερό
400 γρ.

难易度

初级

营养价值每 1 μερίδα

钠 1399.1 mg

蛋白质 44.5 g

热量 2141.4 kJ / 511.8 kcal

脂肪 13.9 g

纤维 10.5 g

饱和脂肪 1.9 g

碳水化合物 53.7 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Thermomix Sensor 10 道食谱
希腊

您可能还喜欢...

显示所有

Τσιπούρες με πατάτες και σάλτσα ντομάτας

1小时

Τραγανά φιλετάκια ψαριού με λεμονάτη μαγιονέζα

1小时

Νιόκι πατάτας με σάλτσα cacio e pepe

1小时 20 分钟

Μπακαλιάρος με μέλι και σόγια, ρύζι και λαχανικά

55 分钟

Σπαγγέτι από κολοκυθάκια με γαρίδες και καυτερή κόκκινη σάλτσα arrabiata

无评分

Μπακαλιάρος στον ατμό με λαχανικά

40 分钟

Σολομός με σαλάτα από φινόκιο και μήλο

无评分

Γαύρος λαδορίγανη

40 分钟

Ψητό λαβράκι με μπρόκολο και πέστο από κόλιανδρο και κολοκυθόσπορους

45 分钟

Ψάρι ψητό με κουρκουμά και σάλσα ντομάτας

30 分钟

Μπακαλιάρος sous-vide με ριζότο, παντζάρι και λεμονόχορτο

2小时 10 分钟

Μπακαλιάρος με βούτυρο εσπεριδοειδών

50 分钟

显示所有