设备与配件
Μπακαλιάρος με πλιγούρι
准备工作 20 分钟
总数 1小时 30 分钟
4 μερίδες
食材
-
φιλέτα μπακαλιάρου, με ή χωρίς πέτσα κομμένα σε 4 κομμάτια800 γρ.
-
αλάτι2 κ.γλ.
-
λευκό πιπέρι, φρεσκοτριμμένο½ κ.γλ.
-
χυμό λεμονιού
-
φρέσκο μαϊντανό μόνο τα φύλλα50 γρ.
-
ελαιόλαδο και λίγο ακόμη για το λάδωμα του σκεύους40 γρ.
-
κρεμμύδια σε φέτες (1 εκ.)300 γρ.
-
σκελίδες σκόρδο2
-
ψιλοκομμένες ντομάτες, σε κονσέρβα400 γρ.
-
λευκό κρασί50 γρ.
-
πάπρικα, γλυκιά1 κ.γλ.
-
τριμμένη κανέλα2 πρέζες
-
πελτέ ντομάτας1 κ.σ.
-
λευκό πιπέρι, φρεσκοτριμμένο ανάλογα με τις προτιμήσεις σας½ κ.γλ.
-
ελιές, μαύρες, χωρίς κουκούτσια κομμένες στα δύο50 γρ.
-
πλιγούρι200 γρ.
-
νερό400 γρ.
难易度
初级
营养价值 每 1 μερίδα
钠
1399.1 mg
蛋白质
44.5 g
热量
2141.4 kJ /
511.8 kcal
脂肪
13.9 g
纤维
10.5 g
饱和脂肪
1.9 g
碳水化合物
53.7 g
您可能还喜欢...
显示所有Χταπόδι στιφάδο
1小时 45 分钟
Τσιπούρες στον ατμό σε ζωμό με πατάτες
35 分钟
Κριθαράκι με σολομό και σπανάκι
40 分钟
Νιόκι πατάτας με σάλτσα cacio e pepe
1小时 20 分钟
Λαβράκι με σάλτσα beurre blanc-πράσου και πατάτες
1小时
Ψάρι ολόκληρο στον ατμό με τζίντζερ και σκόρδο
30 分钟
Φετουτσίνι με σάλτσα ντομάτας και γαρίδες
无评分
Γαρίδες με τσίλι και σκόρδο
10 分钟
Σοταρισμένες πικάντικες γαρίδες
30 分钟
Σουπιές
1小时 20 分钟
Σπαγγέτι από κολοκυθάκια με γαρίδες και καυτερή κόκκινη σάλτσα arrabiata
无评分
Σολομός με σαλάτα από φινόκιο και μήλο
无评分