Orata con pesto allo zenzero

Orata con pesto allo zenzero

4.7 6 评分

准备工作 15 分钟

总数 25 分钟

2 porzioni

食材

1 orata eviscerata e pulita (circa 500 g), pulita (vedere consigli)
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
30 g di zenzero, radice fresca a fette (2 mm)
1 peperoncino piccante rosso, fresco i semini
3 spicchi di aglio
2 scalogni a metà
20 g di foglie di prezzemolo fresco
80 g di olio extravergine di oliva + q.b.

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

钠 40.5 mg

蛋白质 19.8 g

热量 2103.2 kJ / 502.7 kcal

脂肪 42.4 g

纤维 3 g

饱和脂肪 6.2 g

碳水化合物 16.7 g

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