设备与配件
Riso spagnolo al salmone
准备工作 15 分钟
总数 30 分钟
4 porzioni
食材
-
1 spicchio di aglio tagliato a fette sottili
-
150 - 180 g di peperoni di qualsiasi colore, puliti e a pezzi (1-2 cm)
-
20 g di olio extravergine di oliva
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100 g di funghi freschi tagliati in quarti
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100 g di polpa di pomodoro a pezzi
-
1 dado per brodo di pesce (per 0,5 lt di brodo)
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1 cucchiaino di paprika dolce (可选的) o affumicata
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1 cucchiaino di sale
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½ cucchiaino di pepe nero macinato
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400 g acqua
-
200 g di riso a chicco corto
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250 g di filetto di salmone fresco senza pelle e senza lische a pezzi (2-3 cm)
难易度
初级
营养价值 每 1 porzione
钠
637.7 mg
蛋白质
21.5 g
热量
1963.2 kJ /
470 kcal
脂肪
15.2 g
纤维
11.1 g
饱和脂肪
3.4 g
碳水化合物
68.3 g
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