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Russian beetroot salad

Russian beetroot salad
3.4 5 评分
准备工作 20 分钟
总数 1小时 10 分钟
8 portions
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食材

  • pickled gherkins cut in pieces (3-4 cm)
    150 g
  • carrots cut in pieces (3-4 cm)
    150 g
  • raw beetroot cut in pieces (3-4 cm)
    350 g
  • water
    500 g
  • potatoes cut in small pieces (approx. 1 cm)
    250 g
  • frozen green peas
    100 g
  • canned sauerkraut (可省略)
    100 g
  • spring onions finely sliced
    50 g
  • fresh dill plus extra to garnish
    2 - 3 sprigs
  • oil
    60 g
  • white wine vinegar (可省略)
    20 g
  • salt
    1 tsp

营养价值 每 1 portion

热量 139 kcal / 583 kJ
蛋白质 3 g
脂肪 8 g
碳水化合物 13 g
纤维 3.3 g

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