Crème de champignons aux saint-jacques

Crème de champignons aux saint-jacques

4.7 360 评分

准备工作 10 分钟

总数 40 分钟

4 portions

食材

25 g d'échalote
15 g de blanc de poireau émincé en rondelles
30 g de beurre doux
12 noix de saint-jacques, avec corail
300 g de champignons de Paris frais émincés
700 g d'eau
1 cube de bouillon de volaille
300 g de crème liquide 30-40% m.g.
3 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 c. à soupe d'huile d'olive
1 brin de persil frais ciselé

难易度

初级

营养价值每 1 portion

蛋白质 12 g

热量 1618 kJ / 390 kcal

脂肪 35 g

纤维 2 g

碳水化合物 5.3 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Autour du champignon 10 道食谱
法国

您可能还喜欢...

显示所有

Velouté de cèpe et châtaigne

35 分钟

Ramen complet au chashu

15小时 15 分钟

Soupe carotte et céleri-rave, huile aux herbes

40 分钟

Velouté de cresson à l'orange

35 分钟

Soupe d'alpage

40 分钟

Cappuccino de champignons aux noisettes

35 分钟

Soupe à l'oignon

1小时 10 分钟

Soupe mexicaine du placard

25 分钟

Velouté d'endive

35 分钟

Soupe de champignons, bacon grillé et fromage frais

1小时

Soupe de patates douces à la noisette et filets de dinde aux herbes

55 分钟

Velouté de châtaignes, céleri-rave et noisettes

50 分钟

显示所有