Soupe au pistou

Soupe au pistou

4.5 42 评分

准备工作 10 分钟

总数 40 分钟

4 portions

食材

Le pistou

de parmesan
10 g
de basilic frais
20 g
de pignons de pin
10 g
gousses d'ail
3
d'huile d'olive
50 g

La soupe

d'oignon coupé en deux
90 g
d'eau
1200 g
cube de bouillon de légumes
1
de persil plat frais
2 brins
feuille de laurier frais
1
de pommes de terre cireuses (à chair ferme) coupées en dés
130 g
de haricots verts frais équeutés et coupés en petits tronçons
200 g
de courgette coupée en dés
160 g
de haricots rouges en conserve
130 g
de flageolets en conserve
130 g
de poivron rouge en brunoise
50 g
tomate mûre coupée en huit
1
de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 pincée
de coquillettes
50 g

营养价值每 1 portion

热量 341 kcal / 1426 kJ

蛋白质 11 g

脂肪 17 g

碳水化合物 33 g

纤维 10 g

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