Soupe au pistou

Soupe au pistou

4.5 46 评分

准备工作 10 分钟

总数 40 分钟

4 portions

食材

Le pistou

10 g de parmesan
20 g de basilic frais
10 g de pignons de pin
3 gousses d'ail
50 g d'huile d'olive

La soupe

90 g d'oignon coupé en deux
1200 g d'eau
1 cube de bouillon de légumes
2 brins de persil plat frais
1 feuille de laurier frais
130 g de pommes de terre à chair ferme coupées en dés
200 g de haricot vert frais équeutés et coupés en petits tronçons
160 g de courgette coupée en dés
130 g de haricots rouges en conserve
130 g de flageolets en conserve
50 g de poivron rouge en brunoise
1 tomate mûre coupée en huit
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
50 g de coquillettes

难易度

初级

营养价值每 1 portion

蛋白质 11 g

热量 1426 kJ / 341 kcal

脂肪 17 g

纤维 10 g

碳水化合物 33 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Les soupes 50 道食谱
法国

您可能还喜欢...

显示所有

Velouté de champignons, pois chiches et fromage de chèvre

Velouté de champignons, pois chiches et fromage de chèvre

30 分钟

Soupe de courgette, chèvre et noisette

Soupe de courgette, chèvre et noisette

20 分钟

Harira (soupe marocaine au poulet)

Harira (soupe marocaine au poulet)

55 分钟

Soupe carotte et céleri-rave, huile aux herbes

Soupe carotte et céleri-rave, huile aux herbes

40 分钟

Crème d'épinards

Crème d'épinards

35 分钟

Velouté de châtaignes et pointe de Chartreuse

Velouté de châtaignes et pointe de Chartreuse

40 分钟

Soupe crémeuse de maïs à la dinde

Soupe crémeuse de maïs à la dinde

50 分钟

Velouté de chou-fleur et foie gras poêlé

Velouté de chou-fleur et foie gras poêlé

35 分钟

Soupe vietnamienne aux crevettes

Soupe vietnamienne aux crevettes

30 分钟

Crème de chou-fleur à l'amande et saumon fumé

Crème de chou-fleur à l'amande et saumon fumé

25 分钟

Vichyssoise au haddock

Vichyssoise au haddock

45 分钟

Velouté vert asperge-épinard

Velouté vert asperge-épinard

50 分钟

显示所有