跳至主要内容 搜索
Gaspacho de betterave, mousse de chèvre et noix

Gaspacho de betterave, mousse de chèvre et noix
4.4 60 评分
准备工作 10 分钟
总数 15 分钟
6 portions
马上体验

食材

Le gaspacho
  • 150 g de betterave crue détaillée en gros dés
  • 80 g de pomme granny-smith (½ pomme env.)
  • 10 g d'échalote
  • 1 branche de cerfeuil frais
  • 15 g de jus de citron
  • 130 g de yaourt à la grecque
  • 100 g d'eau
  • 1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
La mousse
  • 100 g de crème liquide entière très froide
  • 80 g de fromage de chèvre frais
  • 1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 6 cerneaux de noix concassés

难易度

初级

营养价值 每 1 portion

蛋白质 2.7 g
热量 536 kJ / 129 kcal
脂肪 10.3 g
纤维 1 g
碳水化合物 6.2 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

Gaspachos 10 道食谱
法国

您可能还喜欢...

显示所有

Gaspacho tomate-gambas

4.4(17)

2 godz. 30 min

Soupe froide courgette, chèvre et cumin

4.1(134)

40 min

Soupe à l'oignon rouge et boulettes de viande

4.0(48)

40 min

Velouté de petits pois à la menthe

4.5(39)

35 min

Soupe froide à l'avocat et citron, tartines de chèvre frais

4.3(7)

15 min

Gaspacho tomate-pastèque au balsamique

4.7(206)

25 min

Gaspacho concombre-feta

4.4(222)

10 min

Gaspacho de tomate aux croûtons persillés

4.5(11)

20 min

Gaspacho d'avocat au citron vert

4.3(65)

15 min

Soupe froide de poivrons et pain tomates-sardines

4.1(11)

1 godz.

Gaspacho tomates ananas

4.5(21)

1 godz. 5 min

Soupe au chou

4.0(195)

45 min

 显示所有